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Events im Brauwerk

Wo St.Gallen feiert, trinkt und erlebt. Das Brauwerk ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Treffpunkt. Von Live-Konzerten und Bier-Workshops bis zu wechselnden Themenwochen: Hier verbinden sich Kulinarik, Craft Beer und echte Unterhaltung. Schau rein, was als Nächstes ansteht und sei dabei.

EVENTS

Themenwoche

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Es wird wild

Geh nicht dorthin, wo der Pfeffer wächst...

… sondern komm bei uns vorbei und geniesse ihn mit feinsten Wildgerichten.

 

Macht sich der Herbst langsam bereit, ist die Metzgete nicht mehr weit. Dich erwarten Blut- und Leberwürste, Sauerkraut und vieles mehr.

 

Reserviere jetzt deinen Tisch oder komm einfach vorbei. 

Bier-Workshops

Wir freuen uns, dir unser Handwerk zu zeigen. Buche eine Brauerei-Tour bei uns. Tauche ein, in die Welt der Craft Biere und erfahre alles über die Herstellung unserer Lieblingssuds.

Brauereiführung

Für angemeldete Gruppen organisieren wir geführte Betriebsbesichtigungen inkl. einer Degustation unserer Biere.​

CHF 40 PRO PERSON

​ab 10 Personen, Willkommensbier,
Tasting Board, Weisswurst mit Brezel

Bierdinner

CHF 115 pro Person

ab 4 Personen, Apéro, 3-Gang-Überraschungsmenü mit Bierbegleitung, Wasser, Kaffee und Digestif

CHF 135 pro Person

ab 4 Personen, Apéro, 4-Gang-Überraschungsmenü mit Bierbegleitung, Wasser, Kaffee und Digestif

Eventkalender

  • Marc Rudin
    Marc Rudin
    Sa., 17. Okt.
    17. Okt. 2026, 20:00
    Restaurant Brauwerk
    Marc Rudin ist der Mann für die grossen Gefühle. Eine Gitarre, eine Mundharmonika und eine Stimme, die Gänsehaut erzeugt: Der sympathische Sänger erwärmt mit seiner Musik die Herzen, erobert mit seiner liebenswürdigen Art und seinen gelungenen Auftritten das Publikum. Bewegt, berührt und verführt.
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  • Johnethen Fuchs
    Johnethen Fuchs
    Sa., 24. Okt.
    24. Okt. 2026, 20:00
    Restaurant Brauwerk
    Der UK-inspirierte Fuchs hat ein Gespür dafür, Texte und Melodien in kleine Träumereien zu verweben. Voluminöse Blues-Vocals, zart-weiches Falsett oder rotzig-rohe Rockröhre - der wandlungsfähige Gesang durchdringt die oft autobiografischen Songs mit Hingabe.
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  • The Miller
    The Miller
    Sa., 31. Okt.
    31. Okt. 2026, 20:00
    Restaurant Brauwerk
    The Miller ist ein Irish Folk Sänger und Singer/Songwriter aus Chur. Er bringt authentische irische Songs in Pubs überall in der Schweiz und seine unverwechselbare Stimme taucht den Abend in ein Ambiente direkt von der grünen Insel.
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  • TREMENDOUS T.
    TREMENDOUS T.
    Sa., 14. Nov.
    14. Nov. 2026, 20:00
    Restaurant Brauwerk
    – just he and his acoustic guitar – mit seinem ureigenen "Trash Country 'n' Rockabilly" Sound, einem explosiven Mix aus 40’s Country, 50's Rockabilly and 60's Garage Trash. Seine Live Show mit Eigenkompositionen und Coverversionen von Rockabilly Klassikern bringt jeden Saal zum beben.
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  • Johnethen Fuchs
    Johnethen Fuchs
    Sa., 21. Nov.
    21. Nov. 2026, 20:00
    Restaurant Brauwerk
    Der UK-inspirierte Fuchs hat ein Gespür dafür, Texte und Melodien in kleine Träumereien zu verweben. Voluminöse Blues-Vocals, zart-weiches Falsett oder rotzig-rohe Rockröhre - der wandlungsfähige Gesang durchdringt die oft autobiografischen Songs mit Hingabe.
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  • The Miller
    The Miller
    Sa., 28. Nov.
    28. Nov. 2026, 20:00
    Restaurant Brauwerk
    The Miller ist ein Irish Folk Sänger und Singer/Songwriter aus Chur. Er bringt authentische irische Songs in Pubs überall in der Schweiz und seine unverwechselbare Stimme taucht den Abend in ein Ambiente direkt von der grünen Insel.
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