Events im Brauwerk
Wo St.Gallen feiert, trinkt und erlebt. Das Brauwerk ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Treffpunkt. Von Live-Konzerten und Bier-Workshops bis zu wechselnden Themenwochen: Hier verbinden sich Kulinarik, Craft Beer und echte Unterhaltung. Schau rein, was als Nächstes ansteht und sei dabei.
Themenwoche
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Bau dir deinene Meisterburger
Vom 20. bis 29. August 2026
Im Brauwerk geht die Burger-Post ab. Wie das aussieht? Wähle dein Patty – vom klassischen Beef über Pulled Pork, Crunchy Chicken und Lachs bis hin zur veganen Variante – , füge dein Brot des Vertrauens hinzu und umrahme es
mit der passenden Beilage. Reinbeissen, Freude haben und das Ganze mit einem herrlich frischen Bier begiessen..
Bier-Workshops
Wir freuen uns, dir unser Handwerk zu zeigen. Buche eine Brauerei-Tour bei uns. Tauche ein, in die Welt der Craft Biere und erfahre alles über die Herstellung unserer Lieblingssuds.